從流浪狗到素食狗

作者: 江春

 


關於狗兒素食實驗成功,至今已五年,曾於一九九八寄上詳細報告於琉璃光雜誌刊出,此後這些年的情況,樂於再提分享。

話說三年前我照顧一隻患腸癌的狗名叫 Mickey ,牠是在一九九五年五月搭飛機,一路由彌陀聖號陪伴而來,加入我們的行列。牠來時皮包骨。左眼乾右眼瞎,瞳孔凹陷呈乾黃膜,後腿有一隻略跛,隨著病歷表,與一包多種西藥及數瓶眼藥水,醫生說眼液不分泌。另一眼也將會瞎,牠所帶來的藥及藥水我全沒用,我明白因服多了抗生素等等傷了腎。我用甘菊花枸杞湯治眼(其實治腎),花旗參湯治腸胃與補身,果菜汁去毒素與提供優質營養(正餐當然全素食),以上三種每一 ~ 二小時輪服。日夜相續不斷,加上我的信心僅十天眼好了,瞳孔重浮現,跛腿好了(原來的醫生診斷可能是痛風),腸子排便也正常了。沒想到好景不,好了一陣子之後,不料腸癌又發生病變,其間每換一種處方(中藥)總是好 一兩 天又變了,有時五分鐘瀉一次,連續瀉三到五次,此況每每發生在夜間,有時瀉的全是淡紅色血水,叫人心痛不忍,但牠自始至終精神好,沒有一點病態,行動敏捷步伐輕快,走前最後二十四小時排便正常,在一個陽光普照的下午悄悄側臥安詳生西,一切圓滿無病無痛甚慰。因為牠勇敢、聰慧、善解、溫良勝過常人,我稱牠為菩薩狗。

綜合我多年養狗的經驗, Mickey 若能及早茹素則有痊癒可能,因為牠的眼與腿痊癒後沒再復發是鐵定的,除非糊塗,再服抗生素這類藥。這段日子裡雖忙碌、擔心、祈求,然而留給我的是溫馨、縈迴與稀有的見識 ── 難能可貴的善意舉動,與時時寫著歡欣、感恩、愧疚的雙眼。由 Mickey 身上我得到證實,有時眾生皆有相同的仁心,覺性在適當的時機自然顯露,所以我要說所有的狗都是 Mickey ,沒有天生凶惡,愚昧的狗(人與一切動物皆然)。

我之所以會這麼肯定的說,是因為我曾經收養過兩隻由台灣善心人士運來此地的流浪狗,其狗凶狠到了極點,原因是因為要保護自己。牠們過去曾被傷害過,當牠們送到此地收容所給予飼養後,一次又一次的被退回,所以我領養了牠們,也特別給牠們更多的愛與關懷。每當夜裡我若起床,也會去安撫拍拍牠們。如今牠們就像 Mickey 一般善解、聰慧、溫良可人,總而言之,只要多給一點愛與正確的照顧教導,所有的狗都會是良犬愛犬的。

素食狗的養生菜單

一般的狗開始全素時會不適應是自然的事,只要花些時日絕無問題,我有隻 Shelly 七歲時收養,牠除肉、骨頭、蛋糕以外其餘食物全沒味口,來時 八磅 多,毛稀疏的出寄,因太瘦無法以挨餓策略讓牠接受素食,故每天灌食二次,經月餘漸漸接納,現在果菜是牠每日不可或缺的最愛,一年後體重接近 十二磅 ,毛長的又密又厚,至少千倍於剛到時,牠是家中最小,可是其他七隻都得聽從沒人敢惹,在這天地稱霸為王,牠個子雖小,行動快速如閃電,氣力驚人,聲音宏亮又勤叫, 諸 君放心餵您的狗素食,讓牠們享受健康、快活,給狗吃湯藥時,加上麵包滴幾滴植物油,牠們會接受。

以下是我為我的狗孫開出的菜單:小型狗一日糧如下,分早晚餐:

一杯燕麥 Quick Cooking Oat
1/4 杯黃豆粉 100% Soy Flour (若有煮熟豆類此項可免)
1/4 杯煮熟豆打細
1/4 杯麥麩 Wheat Bran
一湯匙大豆卵磷脂 Lecithin
一湯匙酵母粉 Yeast
一湯匙麥胚芽 Wheat Germ
一湯匙向日葵子 Ground Sunflower Seeds
1/6 湯匙蜜糖 Molasses ,以上各項混合浸泡適量熱水約二十分鐘即可餵食。
若無病或痊癒的狗可在餵時加 1/2 湯匙生植物油(不可共煮)。

生食方便也有足夠營養,倘若不想生食,等適量的水滾後,倒入狗食再滾一分鐘即妥,快又香,我樂意為之,我自己與狗吃同鍋,所以對我而言,僅是煮大小鍋之別。全素食的狗沒骨頭啃,所以清潔牙齒每週給牠們吃生胡蘿蔔至少兩次,開始有些狗不吃,耐心教都會喜愛。素食之後狗的病都會痊癒。

我常用黃豆粉煮豆漿(糖少許),這是牠們的最愛,天冷時,每晚都給附加烤麵包。煮熟的豆類(我常採用花豆( Pinto Beans )可口經濟)加水用果汁機打細或壓成泥狀亦可,否則無法消化,等於浪費。

我有小果園及菜園,所以每年五月至十一月我都有果菜分享牠們,有些牠們喜歡熟食,如甜菜、葉與球莖、 kale 、菠菜、藍梅。生熟兩者如:萵苣、南瓜、胡蘿蔔、蘋果。生食者如梨子、黃瓜、西瓜多食會生濕疹、皮膚病(紅豆湯,補湯可治癒,詳細後列)。

不可思議的事實,我的狗全素食後,以下各種病痊癒情況:

一、皮膚毒病,兩週痊癒,第四週新毛重現。(此地的醫生都無法治癒,牠們說是不治之症),可憂的是這種病是狗最普通患的皮膚病,尤其年長的狗。二、皮膚癌,小如指端,中如拇指端,大的有 1-1/2 吋直徑,八個月後先是小瘤破然後出血水與膿,而後表皮乾了,新毛長出,但其顏色比原來的深。三、耳病奇臭難聞,半年痊癒,若再吃到葷,一週後必再發病。四、我依 雷久南 博士與 姜淑惠 醫師之指導原 ── 健康素食少油且不加熱不乳蛋品,我與狗孫兒吃同一鍋餐,只是我還吃其他菜如海草、堅果等等,約經兩年,我忽然發現我的腿、胳膊(自幼至五十八歲)的雞皮疙瘩不見了,皮膚細又滑,昔日我養母常說是我生母懷我時吃了老母雞,所以我腿、胳膊的皮膚才會一粒粒的像老母雞板,台灣人叫雞母板。

趁此機會有緣與諸大德分享:一、菊花,枸杞加水煮,滾後中小火繼三十分,可煮兩次,渣可拌入狗食,治眼乾癢(錄自草本備要敘常服永無目疾)效力百發百中,勝過仙丹,絕無虛言。二、綠豆湯或加些許甘草,解各種毒(包括金屬之毒)且清涼。三、味噌可直接食用,可煮湯,解各種毒,如微量毒等等,清末英國以鴉片傷害中國,同樣也輸往日本,該國人也有吸鴉片者,但其國人每餐吃味噌湯,故毒素被解除,又二次大戰長崎廣島原子彈受害者立刻生味噌也得救,藉此感懷惠賜者 白洪林 君賜教。四、外敷用:南香、乳香白芨、白芷、沒藥、鐵圈散(鐵古散)混合治化膿、疔、無名腫,混合之藥粉與涼茶拌成糊狀敷於患部,也是賽過仙丹之良方,百發百中,無虛言,敷上藥五分鐘,痛除,數日膿出,無名硬腫,多年腫都會消失,需多敷些日,上月狗孫子腿長了一大塊堅硬凸腫,敷兩週痊癒。注意:鐵古散幾近失傳,現不易得,因現在人們沒往日惜物,該物是所有拋棄之中藥聚集於木桶內,曬於空氣中經年累月氧化後方可得之,因而名鐵圈散,藉此感恩 白洪林 君賜教。五、紅豆(赤小豆)錄自本草備要心之榖也,性下行,通小腸利小便,消腫排膿,消熱解毒,一切瘡疽,平日煮食,是去濕症良方。六、補湯:通氣故去濕。濕症皮膚病速癒,也因氣足末稍通享甜睡,又欲通氣或氣通,最有效法 ── 運動。處法:川芎少許熟地,桂枝多量,當歸、黃耆,靈參,紅棗多量,天麻少許,老薑和略作麵腸共煮(學自寶纈寺如禧師父)。七、花旗參:煮湯腸胃不良二至八週可痊癒,涼補,有益肺,皮膚(水和花旗參共煮)。八、鹽:清潔消炎殺菌、早晚洗眼刷牙(溫水與鹽混合)。九、涼茶:清潔消炎,洗眼,一般傷口,患部,或換藥敷藥等清洗。十、蒲公英的葉子:清熱,解毒,殺菌(只殺壞菌,不殺好菌)消炎,純汁,每日三杯,兩天感冒可痊癒。

以上各項人犬同效,這些妙方是我與愛犬終年的良醫聖藥,也常分享有緣人,更藉此感懷無情眾之恩賜嘉惠。

我們一九八四年定居西雅圖,自一九九九年我五個子女有三個患了花粉病,情況漸漸嚴重,四季鼻水不止,慶幸從琉璃養生世界閱知是抗體降低,該草可治癒,

故仿效,果然不出一週好了百分之九十,再服數次,痊癒了,藉此感恩,也將此鐵膫奉告 諸 君:做法:新鮮蒲公英的葉子洗淨加水打汁去渣(渣可拌入狗食)。

     

不可思議的往生事跡

自素食約三年後有三隻狗孫往生,都預知時至,也幾乎無疾而終,最妙的是 Buddy ,兩次休克(第一次近中午,第二次下午五點)都在彌陀佛號聲中約二十分鐘又活過來,與平日無異,故孩子們都認為牠好好的,沒有一點往生跡相絕不可能走,堅持要餵晚飯,故六點三十分餵牠喝水,花旗參湯各半杯又吃完麵乙碗(平日量)一切如常,近九點得與母親電話中叮嚀記得阿彌陀佛,這是 Buddy 大叫響亮三聲,就在電話裡話別母親,告辭婆婆,時間 一九九九年一月五日晚上九點兩分往生。

Candy 牠雖患鼻癌三年,往生之際也是安詳無病苦,時間一九九九年十月二十七日晨間六點三分往生,當天早上六點我帶牠到草地解大小便,接著撲一聲出自肛門,屆時三年的痛苦結束了,往生前五天與往常不同,牠執意要進屋裡故而與我同住,往常牠歡喜息於柴篷下狗屋或車庫,牠之最愛是與我同散步,一直到最後黃昏。

小鳳往生時間 二 ○○ 二年二月五日凌晨一點十二分,很奇怪牠當天對著我時眨眼,令我十分納悶,晚飯後我為牠修剪毛髮指甲畢,過午夜,如慣例就寢前我帶牠到草地上方便,大小便完抱上牠要進廳,就於那剎那在我的懷裡牠謝世了,多麼地安詳。


圓滿營養餅乾

提供純素,不食牛奶、蛋的人、狗、貓,營養無缺的健康美味餅乾:

乾料
4 杯快煮燕麥片
1 杯麥麩
1 杯黃豆粉
1/3 杯大豆卵磷質
1/3 杯麥胚芽
1/3 杯酵母粉(非發酵粉)
上料混合均勻


濕料
1/2~3/4 杯植物油
3/4~1 杯紅糖
1/5 杯糖蜜
1 杯煮熟的豆(紅豆,花豆,綠豆任選)
1 杯葵花子仁(以水泡軟再用果汁機打碎)
1/3~1/2 杯核桃仁(只供人食)
1~2 蘋果(果汁機打碎)(亦可用其他水果)
將上料攪拌勻妥
將乾、濕料混合後,倘若料尚軟,加少許全麥麵粉或麥麩調適。
用冰淇淋勺子壓形,置於烤板上。
放入華氏 300 度烤箱內,烤約 25 到 30 分鐘。
冷卻後冷藏。

 

 

 

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